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“中华仙草”走出深山成为群众“致富草”

新华社 2016-8-20 责任编辑:三农B2B编缉

 

  新华社记者董振国、吴小康

  在黑色网布遮阳的地块里,由钢架搭成的简易“床”上,浓密地生长一种植物,它们的个头不大,茎干呈节状。“这就是被誉为‘中华仙草’的铁皮石斛,它的茎表面有层铁锈般的绿色,因此得名。”在“中国铁皮石斛之乡”广西容县,覃远昌是当地有名的铁皮石斛种植大户。

  在中医药领域,铁皮石斛被誉为“中华九大仙草”之首,因其生于深山老林而弥足珍贵。伴随着近年来中医药的复苏,铁皮石斛受到人们追捧,价格不断攀升。经过技术攻关,“仙草”铁皮石斛被成功移植到农田里,成为群众的“致富草”。

  覃远昌的家乡有座都峤山,那里是野生铁皮石斛繁衍的地方。“小时候上山放牛经常看到它们,但不知道它们的用途。”前些年,有江浙一带的老板上门收购这种东西,当地人才逐渐对其有所了解。由于过度采收,山上的野生铁皮石斛数量锐减,现在它们的踪迹已很难找寻了。

  从中嗅到商机的覃远昌,决定尝试人工繁育铁皮石斛。为此他多次找专家学习,最终掌握了野生品种的驯化及育苗等技术。他介绍,铁皮石斛对生长环境要求严格,必须栽种在由树皮、木块、锯末组成的栽培床或石头上。从2013年开始试种,现在他的种植规模已达500亩,正常情况下每亩年产量有800斤。

  铁皮石斛正成为当地群众的“致富草”。同样从事铁皮石斛开发的何忠海,利用铁皮石斛的寄生特性,把它们“种”到了荔枝和龙眼树上。种植园不仅能采收荔枝、龙眼和石斛,还是当地有名的观光园。目前他的1200亩基地年产值过亿元,下一步还将继续扩大规模,计划用5年时间带动1万户农民种铁皮石斛,从而带领他们致富。

  何忠海的信心源于人们对于传统中医药价值的珍视。中医药因其天然、毒副作用小而受到人们的青睐。在“南方药都”广西玉林市的银丰中药港,汇聚了上千家商家,市场年交易额达到数十亿元。常年在这里经营中药材生意的谢江来自四川,他的药材生意借助网络辐射全国。他亲身感受到,这几年来中药材的销售额逐年增加,销售种类也在增多。

  谢江透露,在中医药领域,铁皮石斛被视为补品,具有益胃生津、滋阴清热的功效,既能入药,又是食材。“以前每斤石斛的价格只有几百元,后来涨到数千元,这两年随着产量的增加,价格有所回落。”

  近年来,铁皮石斛一直饱受造假问题困扰。“石斛种类很多,但有药用价值的却很少,铁皮石斛是药用价值最高的一种。从表面看,不同种类的石斛长得很像,做成成品之后就更难区分,因此市场上以次充好、以假乱真问题较为常见。”何忠海说。

  据统计,全球已发现石斛种类1500种,在我国分布的有76种,其中铁皮石斛被誉为“中华九大仙草”之首,具有药用、保健等功效,素有“药中黄金”之称。中国《神农本草经》《本草纲目》等医学著作,对铁皮石斛的药用功效均有详细记载。

  为普及铁皮石斛相关知识,今年何忠海专门在自己种植园门口建了一座展览馆,“这里不仅用于产品宣传,还是向消费者普及知识的平台。”

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