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大学生发展山林养鸡 打造生态农业示范基地

中国农业新闻网-中国畜牧兽医报 2016/11/11 责任编辑:三农B2B编缉

 

  对于大学生而言,繁华的都市生活、优越的职业环境似乎是就业的第一选择,但有一对大学生夫妻——谭子龙和马金玲,却反其道而行,“归隐”沂蒙山区——山东省临沂市费县南张庄乡散养起了土鸡,闯出了一条独特的创业之路。

  80后大学生创业,为土鸡制“益生菌”

  据场主谭子龙介绍,现在每天都有来自全国各地的朋友参观考察他们的易萱生态农场,捡鸡蛋、喂蚯蚓,尽情享受亲近自然的快乐。“现在生活水平都提高了,人们不仅要吃得饱,还要吃得好。真正好的土鸡蛋市场上能卖到15块钱一斤,还供不应求,市场前景非常看好。”谭子龙道出了当时选择创业的小算盘。这对80后大学生2013年承包了120余亩土地,建设了3栋800平方米的鸡舍,散养了4000只他们改良过的玉春一号土鸡。鸡每天吃的是农场里天然的虫、草,喝的是蒙山50米深层泉水,满山溜达,快乐成长。大部分土鸡处于产蛋高峰期,鸡蛋的品质让人欣喜,蛋清还能分两层。

  更令笔者拍手称绝的是,他们每天为土鸡补充自己配制的益生菌保健液。据谭子龙介绍,这种益生菌保健液能显著提高产蛋率,刺激机体免疫系统,增强土鸡免疫力,大大改善鸡蛋的品质,减少有害气体排放等。益生菌保健液还可以做发酵床、清理鸡舍、预防疾病、处理霉变饲料等,完全可以代替抗生素、激素等,解决了现代大规模养殖遇到的难题。更重要的是,这种自配的保健液可以连续使用两年以上,每周加一次玉米面即可,成本非常低。

  绿色环保,蛋壳颜色就有十几种

  采访中,谭子龙还向笔者讲述了自己辞职回乡养鸡的一些经历,尤其是谈到玉春一号新品种土鸡,更让笔者为之钦佩。这种经过他们3年培养的新品种土鸡,平均一年产蛋量高达220枚,而普通土鸡产蛋量只有50枚左右。笔者仔细看了看新品种土鸡蛋,发现这种鸡蛋与普通鸡蛋有很大的不同,蛋壳颜色有淡绿色、淡蓝色、橄榄色、青色、粉红色、土灰色和土黄色等十几种,这在市场上是很少见的。除了鸡蛋营养高、蛋壳颜色不同,这种新品种鸡还有一个特点,就是性子野,个子高,腿长且细,善于奔跑,体质强壮,经常发生几只母鸡欺负公鸡的情形。

  微商销售,线上每天卖出2000多枚鸡蛋

  对于散养土鸡蛋的销售,谭子龙采取了时下流行的微商模式,同时,易萱生态农场坚持散养土鸡蛋产品品牌化,并利用大学生创业的个人品牌,通过媒体的宣传报道提高知名度,充分利用好各类自媒体网站,再整合资源打通销售渠道,最终走出了费县南张庄乡有特色的农村电商之路。现在每天农场产蛋量在2000枚左右,零售价每枚1.5元,收入还不错。虽然100个鸡蛋卖150元的价格并不便宜,但让他们没想到的是,每天都能线上销售2000多枚土鸡蛋,没有库存压力。为了保证快递运输方便,他们还专门找人设计了高档珍珠棉的鸡蛋托,鸡蛋托的形状设计更是充满了智慧与创新,运输安全系数大大提高。如今,玉春一号新品种土鸡蛋卖到了北上广深等大都市,费县土鸡蛋的知名度随之提高。

  “接下来,我们打算继续扩大养殖规模,增加更多的农业文化因素。我们还想联合周边的农户,发展更多纯天然的土特产品,完善旅游链条,带动乡亲们共同致富。”这对年轻的农场主自信满满地说。农场现在正以“易萱散养土鸡蛋”为突破点,逐步发展立体生态种养殖模式,努力打造沂蒙地区规模最大的生态农业科技示范基地,实现精准脱贫、绿色脱贫,探索出可持续发展的林下经济新模式。

  最近,易萱生态农场又传出好消息,第二代新品种土鸡又将出壳,这批土鸡与之前的品种相比,除了具有很强的野外生存能力和高产蛋率,野性相对降低,对于野外散养更加有利。

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